スイートポテト 〜いぬ編〜

ホクホクあまーいさつまいもをペーストにしてぎゅぎゅっと絞って今回はいぬの形にしました。色々形を変えて自分だけの動物園を作ってみよう!

<材料>

  • さつまいも 1本
  • 砂糖 40g(さつまいもの甘さで加減してください)
  • バター 15g
  • 牛乳 60g(さつまいもの固さで加減してください)
  • 抹茶(Zenlab オリジナル抹茶、天空使用) 2g
  • 黒豆か黒胡麻(目、鼻用)

 

<作り方>

  1. さつまいもを柔らかくする。(茹でるか、蒸すか、電子レンジにかける)フォークやマッシャーで潰し、滑らかなペーストにする。
  2. 熱いうちに砂糖、バター、牛乳を入れ混ぜる。60g位とりわけ、抹茶を入れて混ぜる。
  3. 絞り袋に入れて絞る。はじめにプレーン生地を絞り、次に抹茶生地を絞る。
  4. 黒豆か黒胡麻で目と鼻を作る。
  5. オーブントースターで5〜10分焼く。