鵜影 -UKAGE-
Zenlabオリジナルの抹茶「鵜影」は、抹茶の極みを追求した一品です。まろやかな甘みが口いっぱいに広がり、後味は驚くほどすっきりとしています。程よい苦味が絶妙に調和し、雑味が一切...
¥3,000
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Zenlab Matcha
日々の一服、季節の集い、静かな時間のために選んだ三つの抹茶。
朱雀 -SUZAKU-
Zenlabオリジナルの抹茶「朱雀」は、濃茶を本格的に楽しむために作られた特別な一品です。まろやかな甘みと豊かな香りが広がり、贅沢なひとときを演出します。細かい粒子が、茶葉の奥深...
¥4,320
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天空 -TENKU-
Zenlabオリジナルの抹茶「天空」は、深煎りならではの芳醇な香ばしさが特徴。濃厚でありながらも後味はすっきりとしており、抹茶の豊かな香りと見事に調和します。特に焼き菓子やスイー...
¥1,000
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エアコンだけではない、夏の涼しさ
夏になると、 「茶室は涼しくて気持ちがいいですね」 と言っていただくことがあります。 もちろん、今はエアコンも使っています。 でも、夏の茶室で感じる涼しさは、それだけではないように思いま...
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旅の続きを、お稽古の中へ
最近、旅行の計画を立てる時間が、以前より少し長くなりました。 行きたい場所や食べたいものを調べるだけではなく、 「この近くに窯元はあるかな」 「お茶に使えそうなお店はないかな」 と、地図...
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母が教えてくれた、お茶の本当の意味
( (懐かしい写真です☺️) 先日のブログで、ZENLABと朱雀軒を母から受け継いだことを書きました。 あれからお稽古をしていると、ふと母の言葉を思い出すことがあります。 私がお茶を始め...
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受け継ぐ、その先へ
この文章を公開することに、少し勇気が必要でした。 何を書けばいいのかではなく、どんな想いを、どんな言葉でお伝えすればよいのか。 何度も立ち止まり、何度も書き直しながら、この文章を書いてい...
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春になると、なぜ五徳を外すの？
春になると茶道で五徳を外すのはなぜでしょうか。「三月四月、水ぬるむころ」の季節感とともに、透き木釜や吊釜に替える理由、春のしつらえに込められたおもてなしの心をやさしく紹介します。
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